omelette aux épinards et chorizo

Recette camping : omelette aux épinards et chorizo

Rien de tel qu’une omelette pimentée pour récupérer d’une belle marche automnale. Cette recette se cuisine très rapidement au réchaud pour éviter de perdre du temps à faire la cuisine en camping, alors à vos popotes! Et n'hésitez pas à regarder toutes nos idées recettes.

Le temps qu'il faut :

Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 10min
Temps total : 15min

omelette aux épinards et chorizo
omelette aux épinards et chorizo

Les ingrédients (1-2 pers.) :

. 3 oeufs
. 30g chorizo
. 50g pousses d’épinards
. 10g huile d’olive
. Sel & poivre

Les étapes de notre recette

  • omelette aux épinards et chorizo

    1. Faites chauffer la poêle avec l’huile d’olive et ajoutez les pousses d’épinards.

  • omelette aux épinards et chorizo

    2. Pendant que les épinards cuisent, coupez le chorizo en petits morceaux et battez les oeufs en omelette.

  • omelette aux épinards et chorizo

    3. Ajoutez les oeufs battus dans la poêle et remuez aussitôt. Laissez cuire doucement 2 à 3 minutes.

  • omelette aux épinards et chorizo

    4. Ajoutez les dés de chorizo. Remuez à nouveau et laissez cuire encore 3 minutes.

  • omelette aux épinards et chorizo

    5. Assaisonner de sel et de poivre et poursuivre la cuisson encore quelques minutes si nécessaire, sinon vous pouvez servir !

Bon appétit !

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